首个六堡茶国家标准获批准发布

国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于6月14日发布2016年第8号公告,《黑茶第4部分:六堡茶》获批准发布。该标准是六堡茶的第一个国家标准,也是广西茶叶的第一个国家标准,将于2017年1月1日正式实施。这是六堡茶标准体系建设的一个里程碑,六堡茶国家标准的发布实施,标志着六堡茶标准体系建设再上一个台阶。


国家标准《黑茶 第4部分:六堡茶》参加答辩的起草人员留影

《黑茶 第4部分:六堡茶》由梧州市农业局、梧州市农业科学研究所,梧州市六堡茶研究院联合华南农业大学,中华全国供销社合作总社杭州茶叶研究院,梧州出入境检验检疫局、梧州市六堡茶协会、广西壮族自治区茶叶学会、梧州中茶茶业有限公司、广西壮族自治区梧州茶厂、广西梧州茂圣茶业有限公司等单位共同起草。2015年3月11日,在全国茶叶标准化技术委员会二届三次会议上,专家组认为,《黑茶第4部分:六堡茶》标准是在总结相关研究成果基础上制定,内容符合相关法律法规规定,与相关国家标准、行业标准协调一致,具有先进性、科学性和实用性,同意通过审定。

据了解,GB/T 32719.4-2016《黑茶 第4部分:六堡茶》标准适用于以六堡茶初制工艺制成的毛茶为原料,经过筛选、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、汽蒸、压制成型或不压制成型、陈化、成品包装等工艺过程加工制成的六堡茶。六堡茶国家标准,广西地方标准和梧州市地方规程相互协调,形成体系,统一六堡茶在生产、加工、检验和贸易等环节的监管,保证了六堡茶的品质稳定,对保障产业发展,扩大产业规模,提升公共品牌起到良好的促进作用。

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